在生活中你們是否會遇到這樣的情況
啊，這些皮制品為什么會發(fā)霉呢？
制革生產(chǎn)中使用的原料皮富含蛋白質(zhì)，脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，在保存過程中，非常容易受到微生物的侵入。經(jīng)過加工的成革，雖然對微生物的抵抗力有所增加，仍然會發(fā)生霉變，尤其是皮革生產(chǎn)過程中引入大量用天然油脂生產(chǎn)的加脂劑，他們也是微生物滋生繁衍的溫床。此外，皮革結(jié)構的多孔性和極性結(jié)構使其容易吸濕，皮革呈酸性。所有以上原因構成了發(fā)霉的基本條件。
發(fā)霉的皮革制品會出現(xiàn)白色、藍色、黃色和黑色的菌落或色斑，表面的霉菌同時向革內(nèi)發(fā)展，使皮革的耐磨、強度和彈性也受到影響。
常見的霉菌
常見的霉菌有曲霉、青霉、木霉、毛霉、根霉等幾大類。
1.曲霉
曲霉包含的種類比較多，主要有黃曲霉、寄生曲霉、雜色曲霉、構巢曲霉等等，是一類可以產(chǎn)生生物毒素的菌屬，其中黃曲霉和寄生曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素更是臭名昭著。
2.青霉
青霉的營養(yǎng)菌絲體呈無色、單色或鮮明的顏色，具橫隔，為埋伏型或部分埋伏型部分氣生型，氣生菌絲呈絲密氈狀、松絮狀或部分節(jié)省菌絲束。
3.木霉
木霉菌落開始時為白色，致密，圓形，向四周擴展，后從菌落中央產(chǎn)生綠色孢子，中央變成綠色，菌落周圍有白色菌絲的生長帶，最后整個菌落全部變成綠色。綠色木霉菌絲白色，纖細，寬度為1.5~2.4微米，產(chǎn)生分生孢子。
4.毛霉
毛霉的菌絲體發(fā)達，菌落質(zhì)地疏松，呈棉絮狀，由許多分枝的菌絲構成。菌絲無隔膜，有多個細胞核。毛霉生長迅速，菌絲一般是白色，沒有假根，屬于單細胞真菌。
5.根霉
根霉屬菌落疏松或稠密，最初呈白色，后變?yōu)榛液稚蚝诤稚?，菌絲匍匐爬行，無色，假根發(fā)達，分枝呈指狀或根狀，呈褐色。孢子剛出現(xiàn)時為黃色，成熟后變成黑色。
啊，皮革該如何防霉呢？
皮革的防霉措施
皮革防霉的基本原理，就是在皮革內(nèi)外造成一種不適合霉菌生長繁殖的環(huán)境。
(1)清除營養(yǎng)物質(zhì)
通過清除在制革過程中殘留在皮革內(nèi)部和表面的糖、蛋白質(zhì)、脂肪等霉菌的營養(yǎng)源，以除去霉菌在皮革上繁殖的基礎。
(2)控制環(huán)境條件
例如：凈化空氣以減少霉菌孢子數(shù)；降低環(huán)境的溫度和濕度，并提高皮革的干燥度；加除氧劑以減少氧的含量，抑制霉菌生長。
(3)熏蒸法
將皮革制品密封包裝好后施放環(huán)氧乙烷，使其滲透入革內(nèi)而達到滅菌的目的。該法可以使包裝好的皮革制品在一個相當長的時間內(nèi)不發(fā)生霉變從而保證了產(chǎn)品能安全的到達目的地。但是，采用該方法要有較高的安全防護措施，工藝條件比較復雜成本高，污染空氣嚴重，現(xiàn)在已經(jīng)很少采用。
(4)輻射防霉法
利用Co-Y射線的穿透殺傷力，來殺滅皮革內(nèi)部的全部真菌孢子，從而杜絕了皮革生霉的內(nèi)部因素。對皮革制品的防霉，該方法的效果是很好的，但需要專門的設備，一次性投資成本較大，而且為保證絕對的環(huán)境安全，輻射場最好建在人口較稀疏的地區(qū)，很難推廣普及。
(5)使用防霉劑
這是皮革防霉的主要方法，其作用機理主要有3個方面：
①抑制蛋白質(zhì)的合成使菌體凝固；
②抑制真菌麥角淄醇的合成而使霉菌失活；
③使代謝機能受阻，抑制產(chǎn)孢或孢子萌發(fā)。
霉菌對皮革及其制品的外觀和內(nèi)在質(zhì)量都會造成嚴重損害，所以防霉在制革工業(yè)中和生活中是非常重要的。
